LägereBräu Meisterbiere

Seit 2014 setzen die ideenreichen Brauer der LägereBräu auf Holz. Eine Erfolgsgeschichte, welche 2016 bereits zum zweiten Mal mit einer Goldmedaille von Meiningers International Craft Beer Award gekrönt wurde.

Eine Anerkennung die stolz macht, zumal die Anfänge der Holzgeschichte eher harzig waren. Björn Stobbe, Braumeister von LägereBräu, erzählt von den Herausforderungen, welche ein korrektes Holzfassmanagement bereit hält. Er schmunzelt:„ Mit Holzfässern gehst du eine Verpflichtung ein, das ist fast wie heiraten…“.

Und so schmecken sie auch, die Meisterbiere von LägereBräu. Es sind fordernde Biere, keine Durstlöscher. Diese Biere erzählen dem Gaumen Geschichten, Geschichten von edlen Bränden, stolzen Eichen, Seemeilen, Gerstenfeldern und Hopfengärten. Wer es versteht den Geschichten zu lauschen wird mit einem besonderen Genuss belohnt.