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LägereBräu Barrique Blend Rum Barleywine (2023)

33 cl  |  alc. 8.6 % vol.

Von September 2018 bis November 2023 ruhte das kräftige Bier im Rum-Fass und entwickelte intensive Noten nach Rum, Toast, Vanille und grünem Apfel. Braumeister Anton «Toni» Huth hat den malzaromatischen Bierstil aus drei verschiedenen Malz-, drei Hopfensorte und mit grösster Sorgfalt nachgebraut. Das Resultat dieses köstlichen Blends lässt sich am besten mit einem hole-in-one vergleichen: sauber avisiert, gut ausbalanciert und perfekt getimed. Eben very british – with a touch of Jamaika. Enjoy!

Rumfass: Nr. 3 u. 4 

Reifung: 5 Jahre

Energie: 714 kJ/100 ml 

Farbe: 57 EBC 

Bittere: 18 IBU 

Stammwürze: 21.14 °P

Trinktemperatur: 12 – 15 °C


Auszeichnung:
– SWISS BEER AWARD 2024/2025: Silber

GeschmacksProfil

Auge
hellen Bernstein mit feiner Trübung

Nase
feine Rum-, grüne Apfel- und Toast-Aromen gepaart mit feinen Vanille- und Holznoten

Gaumen
kräftig, wärmend und nachhaltig begeisternd

Trinktemperatur
12° – 15° C

Hefe
obergärig

Nährwert
319 kJ/100ml

Hopfenbittere
Malzaromatik
Röstaromatik
Körper
Hefenote
Säure

Das passt

Glas:

Pur! Und weil auch köstlich: mit Nusstorte, kräftigem Blauschimmelkäse oder mit Zigarre