LägereBräu Barrique Blend Rum Barleywine (2023)
33 cl | alc. 8.6 % vol.
Von September 2018 bis November 2023 ruhte das kräftige Bier im Rum-Fass und entwickelte intensive Noten nach Rum, Toast, Vanille und grünem Apfel. Braumeister Anton «Toni» Huth hat den malzaromatischen Bierstil aus drei verschiedenen Malz-, drei Hopfensorte und mit grösster Sorgfalt nachgebraut. Das Resultat dieses köstlichen Blends lässt sich am besten mit einem hole-in-one vergleichen: sauber avisiert, gut ausbalanciert und perfekt getimed. Eben very british – with a touch of Jamaika. Enjoy!
Rumfass: Nr. 3 u. 4
Reifung: 5 Jahre
Energie: 714 kJ/100 ml
Farbe: 57 EBC
Bittere: 18 IBU
Stammwürze: 21.14 °P
Trinktemperatur: 12 – 15 °C
Auszeichnung:
– SWISS BEER AWARD 2024/2025: Silber
GeschmacksProfil
Auge
hellen Bernstein mit feiner Trübung
Nase
feine Rum-, grüne Apfel- und Toast-Aromen gepaart mit feinen Vanille- und Holznoten
Gaumen
kräftig, wärmend und nachhaltig begeisternd
Trinktemperatur
12° – 15° C
Hefe
obergärig
Nährwert
319 kJ/100ml
Das passt
Glas:
Pur! Und weil auch köstlich: mit Nusstorte, kräftigem Blauschimmelkäse oder mit Zigarre
