Die LägereBräu AG ist eine unabhängige Brauerei in Wettingen, Kanton Aargau, Schweiz. Gegründet im Jahr 2000 und seit 2008 als Aktiengesellschaft geführt, produziert die Brauerei handwerklich gebraute Biere. Seit rund 2015 gehören auch alkoholfreie FassBrausen zum Sortiment, seit 2022 regional hergestellter Cider. LägereBräu steht für Regionalität, Qualität, Nachhaltigkeit und eine enge Verankerung in der lokalen Bierkultur.
Wo ist die LägereBräu?
Die Brauerei liegt an der Klosterstrasse 40, 5430 Wettingen, Schweiz, am Fusse der Lägern im Limmattal. Auf dem Areal befinden sich der Biergarten, der Rampenverkauf, der Taproom sowie Räume für Events.
Welche Produkte hat LägereBräu?
Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl handwerklicher Biere: klassische Sorten wie Lager hell und Original Zwickelbier, Amber Lager, fruchtige Pale Ales und IPAs wie Citra Pale Ale oder El Dorado IPA, ein Weizenbier/Weissbier und das Naturradler, ein Panaché auf Basis von Pale Ale. Dazu kommen kräftige Spezialitäten wie Imperial Stout, Barleywine und Porter in Barrique-Fässern gereift. Pro Jahr werden 3 saisonale Biere wie Belgian Wit, Cold Hopped Lager, Porter oder Doppelbock gebraut. Ergänzt wird das Angebot durch alkoholfreie Biere (z. B. Federleicht, Stratos Hazy IPA), Fassbrausen in Sorten wie Rhabarber oder Malz & Kräuter sowie Cider in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Zusätzlich entwickelt die Brauerei Spezialeditionen und Eigenmarken für Gastronomie, Firmen und Events. Auch Biergeschenke und Merchandising-Artikel wie Männerhandtaschen, Pullover, Kappen, Sonnenbrillen oder Liegestühle sind erhältlich.
Was läuft bei der LägereBräu?
Zum Gastro-Angebot gehören der Biergarten im Sommer, der Taproom im Winter und bei Schlechtwetter sowie der LägereBräu-Schalander. Dort finden regelmässig kulinarische Events statt, etwa Bierfondue, Moules Frites, Beer and Dine, Tatar-Buffet, Cordon-Bleu-Abende, Paella, Bayrisches Brauerbuffet, Burger Mania oder Spare-Ribs-Specials. Der aktuelle Eventkalender ist auf laegerebraeu.ch/eventkalender zu finden.
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