Unsere Meisterbiere
Nach speziellem Rezept und mit auserwählten Zutaten gebraut, ruhen unsere Meisterbiere oft Jahre lang im Barrique. Erst wenn uns das ausgereifte Geschmackserlebnis und die komplexe Aromatik vollends überzeugt, füllen wir diese Kreationen in edle, schwarze Flaschen.
Feedback
Eine 75 cl Flasche aus dem Fass geht auch mal als Alternative für eine Flasche Wein. Ein nicht alltägliches Erlebnis.
Alois Meier
Diese Biere sind ihren Preis auf jeden Fall wert. Sehr spannend im Geschmack. Und es steckt ja auch viel Aufwand und die lange Fass-Lagerung dahinter.
Gabriel Moser
Es gibt nichts Schöneres – eine Flasche Rum Barleywine an einem kalten Winterabend vor dem Cheminée.
Joseph Frei
Brauereierlebnis: Holzfass gereifte Biere
1.5 Stunden Genuss mit Degustation aktueller Meisterbiere, Häppchen, Details zum Bruaprozess und Einblick in unsere Schatzkammer. Donnerstag bis Samstag – auf Anfrage. Kosten: CHF 35.– pro Person (Mindestbetrag CHF 350.–).
