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LägereBräu Barrique Edition Rum Barleywine 10.6 % VOL Alc. (2022)

Die edle äussere Erscheinung lässt erahnen, was unsere Sinne beim Genuss dieser Meisterbier-Kreation erwartet: ein kastanienfarbenes, aromatisches Feuerwerk aus Rum-, Toffee- und Rosinen-Noten gepaart mit dezenten Holzfassaromen. Der kräftig-süssliche Körper wird von einer zarten Säure ausbalanciert und trägt entscheidend zur gelungenen Komplexität dieses Genuss-Bieres bei. Der liebliche und wärmende Nachtrunk lässt die fein eingebundenen 10.6 Vol.% allerdings nur erahnen.

GeschmacksProfil

Auge
kastanienfarben mit rubinroten Reflexen und eierschalen-farbenem Schaum

Nase
Intensive Aromen nach Rumfass, Rosinen, Toffee und grünem Apfel

Gaumen
wohlig einnehmend mit wärmend-kräftigem Abgang

Trinktemperatur
12°–15°C

Hefe
obergärig

Nährwert
404 kJ/100 ml

Hopfenbittere
Malzaromatik
Röstaromatik
Körper
Hefenote
Säure

Das passt

Glas:

Nusstorte, kräftiger Blauschimmelkäse, Zigarre oder zum Kuscheln