LägereBräu Stella Maris Amber 5.3 % VOL Alc.
Dieses kupferfarbene Klosterbier mit der elfenbeinfarbenen Schaumkrone brauen wir mit grossem Erfolg seit 2010. Der edle Schweizer Honig und die Mischung von köstlichen Braumalzen verleiht diesem Bier einen milden und weichen Körper. Der Nachtrunk überzeugt mit süsslich-anmutenden Aromen und einer perfekt eingebundenen, kaum wahrnehmbaren Bittere.
33cl Flasche, 20l Keg
GeschmacksProfil
Auge
naturtrüb, dunkles Bernstein
Nase
Caramel, dunkles Brot, Waldhonig
Gaumen
schlank, wenig Hopfenbittere
Trinktemperatur
3°-5°C
Hefe
untergärig
Nährwert
184 kj/pro 100 ml = 44 Kcal
Hopfenbittere
Malzaromatik
Röstaromatik
Körper
Hefenote
Säure
Das passt
Glas:

Bündner Gerstensuppe, Ofengemüse, Rösti mit Spiegelei
