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LägereBräu STELLA MARIS, AMBER LAGER

Dieses kupferfarbene Klosterbier mit der elfenbeinfarbenen Schaumkrone brauen wir mit grossem Erfolg seit 2010. Der edle Schweizer Honig und die Mischung von köstlichen Braumalzen verleiht diesem Bier einen milden und weichen Körper. Der Nachtrunk überzeugt mit süsslich-anmutenden Aromen und einer perfekt eingebundenen, kaum wahrnehmbaren Bittere.

STELLA MARIS – für die einen der Stern des Meeres, für die anderen der Stern an der Limmat. Für uns vor allem Symbol eines heimlichen Bier-Stars.

alc. 5.3 % vol.

33cl Flasche, 20l Keg

GeschmacksProfil

Auge
naturtrüb, dunkles Bernstein

Nase
Caramel, dunkles Brot, Waldhonig

Gaumen
schlank, wenig Hopfenbittere

Trinktemperatur
3°-5°C

Hefe
untergärig

Nährwert
184 kj/pro 100 ml = 44 Kcal

Hopfenbittere
Malzaromatik
Röstaromatik
Körper
Hefenote
Säure

Das passt

Glas:

Bündner Gerstensuppe, Ofengemüse, Rösti mit Spiegelei